本书坚持学以致用的原则，突出实用性和可操作性的特点，贯彻“以就业为导向、以服务为宗旨”的职业教育办学方针，将学生在旅游服务过程中所需要掌握的服务礼仪技能细分为多个训练模块。书中详细介绍了旅游礼仪的基本理论知识，并针对各个模块的内容开展切实可行的训练。全书贴近社会、贴近生活、贴近行业，在重视礼仪规范训练的同时，注重对学生礼仪行为的训练，有较强的针对性和可操作性。本书主要内容包括：绪论、形象塑造、仪态礼仪、日常交往中的礼节、饭店服务礼仪、旅行社及导游服务礼仪、其他礼仪等旅游礼仪实训模块。